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花かがり ごあいさつ

熱海 海鮮 熱海 海鮮 熱海 海鮮 熱海 海鮮 熱海 海鮮 熱海 海鮮

熱海は蔓延防止も緊急事態宣言も出されてないので
ゴールデンウィークは5月8日まで休まず営業いたします。


数あるお店の中から、花かがりに来てくださる
お客様に対して、感謝の気持ちをもって
いっときでも、お客様がコロナを忘れ笑顔で
来て良かったと思えるように
尽力をつくしてまいります。

こういう時期なので
営業時間よりも早く閉めるときもありますので
ご了承ください。
逆に予め予約を入れていただけましたら
遅くまでも営業いたします。


当店では皆様の健康を維持できるよう
心も体もあたたまる料理をご用意しお待ちしております

コロナで店内のソーシャルディスタンスを保つため
以前より入れる人数を縮小していますので
なるべく予約をしていただいたうえ
ご来店いただけたらと思います。


当店ではお刺身に出すものに対しては
その日のうちに出すというポリシーがあります
ので
なくなり次第売り切れになります
一品一品ご注文を頂いてから作っており
提供が遅れてしまったりするので
少しの間、待つことを了承してください
その分、確実に一品一品、心のこもった料理を提供いたします!


5月のお休みですが
2021年5月
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が定休日です。
★5月の花かがり
特別メニュー(最新メニュー)
メニュー以外でも、当店は材料さえあれば
お客様のご要望にお応えいたします。
ただしお時間がかかりますが、できるだけ努力いたします。
例)生姜焼きが食べたい… だし巻き卵が食べたい…
刺身を焼きにして欲しい… ソテーにして欲しい…
等…

5月の旬のおすすめメニューです

大将おまかせ盛り2470円(税込2717円)
このクオリティで原価に近いお値段で提供しており
先月売上No1です


朝獲り地ものを中心に
7~8点を大将が選んで提供いたします
写真は一例で、その日によって
種類が異なります

画像は、ほたて、地鯵、甘えび、尾長鯛
中トロ、かんぱち、ばちまぐろ です。


★七宝舟2470円(税込2717円)


その日によって獲れるものは違いますが
活魚をご用意しております
例として画像はほうぼうのお造りです1200円(税込1320円)
その日によって価格も変動いたしますので
カウンターの案内や店員のほうへお尋ねください。



良質なくじらが入りました★

★くじら刺し
低カロリー、低脂肪、高たんぱく
にんにく、ネギ、しょうがの色々な薬味で
楽しめます
980円(税込1078円)


★伊豆近海産金目★
30cm~40cmもの
市場より直接仕入れなので季節により価格も変動し
時価ですが一匹姿でもできるだけお安く提供いたします。

煮つけは1970円~3970円(税込2167円~4367円)
(お刺身にできる金目なので、絶対ひと味違うのがわかります)

◆朝獲り金目鯛お造り&にぎり 970円~(税込1067円)
季節により変わります



★子羊(熟成ラム肉)の天然塩と黒つぶコショウの
天日焼き
2250円(税込2475円)

選りすぐりのラム肉を選び
独自の焼き方でジューシーに焼き上げました
元が高いので、お値段が高めですが
とてもおいしいです。
予約してくれるかたも居られるので
この機会に出してみました。


★霜降り馬刺し

1090円(税込1199円)


★産地直送、新鮮、生牡蠣
焼いてもOK、お客様のご要望により上げてもOKです
1ケ360円(税込396円)より


海のミルクと言われるよう、栄養もたっぷりです!
焼きでも美味しくOKです

★しまホッケ 1270円(税込1390円)

肉厚ジューシーです

◆赤鶏のたたき 970円(税込1067円)

赤鶏という地鶏に注目し
衛生面も考えて表面を日で炙りました
ゆずこしょう、しょうが、ポン酢等
お好みでお食べください。

◆エイヒレのから揚げ 野菜ぞえ 670円(税込737円)
生のエイヒレを使って、ぷりぷりの食感です
㊙の調味料がとてもよく合います!




★朝獲りヒラメ(活〆)のお造り★
わさび醤油やポン酢ですっきり
小生は塩レモンでも美味しかったです


860円(税込946円)

◆朝どりサザエ(大)のお造り&壺焼き
価格はその日により変動がありますので
カウンターの案内や
当店店員にお尋ねくださいませ


お刺身も、香ばしい壺焼きもたまりません

★【活】アワビお造り、絶品です
オリジナルステーキも好評です
時価になります。


★黒毛和牛モモステーキ★
一人前1490円(税込1639円)

美味しいお肉を素材を活かして食べよう

伊豆近海産 朝獲りアジのお造り

アジはお造り660~740円(税込726~814円)にて提供しております
(朝獲りなので一味違います)


刺し身でも食べられる朝獲り!地アジのフライ

お刺身用の新鮮な鯵2匹を使いますので
お値段がちょっと高くなりますが、それだけ美味しい
鯵フライです。1190円(税込1309円)


カンパチの刺し身

近海で獲れた旬のカンパチをどうぞ
一人前860円(税込946円)~


ヤリイカのお造り★860円(税込946円)
のヤリイカのお作りです


◆あさりの酒蒸しバター風味◆670円(737円)
鍋と違い、一人気軽に食べれますし、温まります

低料金でボリューム&ミネラルたっぷりで
肝機能向上に!

番外編
突然お客様より頼まれた
!大将おまかせ定食!

その時の食材にもよりますが
写真は
サーロイン、あん肝、あさり汁
金目、まぐろ、中落ち、白身、真鯛
だいたい税込2200円~3300円の間で
定食を提供いたします!!

◆団体様に大好評
ある日の季節の地魚盛り合わせ

その日の朝獲りのお魚を
極力 良心的な価格で提供いたします
イシガキダイ サクラダイ 尾長鯛
ほっきがい ヒラメ 鯵 バチマグロ中トロ…
内容は季節によって変わります
4人前3970円(税込4367円)~ お一人税込1100円分でこれだけ食べられます!!

★季節の地魚朝獲りで取り揃えております


食材はその日によりますが
・五点盛り1970円(税込2167円)
画像は地イサキ、初鯛、中トロ、ホタテ、鯵
・漁火2970円(税込3267円)
画像はシマアジ、赤貝、真鯛、地鯵…
・大漁盛り3970円(税込4367円)



帆立のまるごとたまり醤油焼き670円~(税込737円~)

この香ばしさはたまらない!

鯵の焼き物

旬の地アジの焼き物です!近海でとれたアジです
一人前670円~(税込737円)

★朝獲り地鯵のたたき★

鯵のたたき660~740円(税込726円~814円)にて提供しております。

★旬の魚をふんだんに含んだ季節のアラ煮★
キンキ煮つけもできますヨ

濃厚なアラの煮込みをご賞味ください 860円(税込946円)

★伊勢海老30cmもの一匹
あわびの400~500g大物一匹
大きさにより税込5,500円~10,780円 予約により承ります。


◆国産黒毛和牛霜降りステーキ200g 2560円(税込2816円)



当たり前ですが、当店の商品は調理するまで活きてます!
一度、お試しになれば確実に魚の質が違うので解ると思います。
ぜひ一度熱海にお越しの際はお立ち寄りください。

その日のオススメは店内に掲示してあります!



◆低カロリー、高タンパク!話題のダチョウお造り 970円(税込1067円)




店主

花かがり


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お問合せはこちらまで tel:0557-83-2951

Information

■所在地 〒413-0013
静岡県熱海市銀座町3-5

■電話番号 0557-83-2951

■営業時間 17:30~23:00
不定休

ある時の花かがり 何気なく入った店内は いつものように活気と顔であふれていた

花かがり

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