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花かがり ごあいさつ

ようこそ あたみへ


熱海市では自粛要請も解除され
当店も5月は23日(土)より通常営業いたします!

気持ちも様々で、皆様も色々な影響があったと思います。
本来の形に戻るにはまだまだ時間はかかると思いますが
初心に戻り、また一からという気持ちで店を再開し
来店されたお客様に「来て良かったなぁ」と思えるような
お店であり続けたいと思います。

またイベントも色々中止になりましたが
当店のできることは
美味しいお料理を出し
、より一層衛生面に注意をし
安心して飲食できるようなお店を
創業25年の知恵と経験を活かし、がんばります。
6月いっぱいまでは、気持ちでサービスとして
必ず何か一品を提供いたします。
気に入ったものがあればテイクアウトも対応いたします
よろしくお願いいたします。


5月・6月のお休みが
2020年5月
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2020年6月
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が定休日です。
では、5・6月のおすすめメニューです
★5・6月の花かがり
特別メニュー(最新メニュー)
メニュー以外でも、当店は材料さえあれば
お客様のご要望にお応えいたします。
ただしお時間がかかりますが、できるだけ努力いたします。
例)生姜焼きが食べたい… だし巻き卵が食べたい…
刺身を焼きにして欲しい… ソテーにして欲しい…
等…

では旬のおすすめメニューです

伊豆近海産 朝獲りアジのお造り


アジはお造り670~750円にて提供しております!(朝獲りなので一味違います)

刺身でも食べられる朝獲り!地アジのフライ

お刺身用の新鮮な鯵2匹を使いますので
お値段がちょっと高くなりますが、それだけ美味しい鯵フライです
1200円


カツオ◆
カツオのお造り 一人前870円~


EPA DHA
が含まれ健康にバッチリでおすすめです!



◆めばるの煮つけ

大き目一匹980~1500円(市場によって仕入れの価格が変わります)

先月度人気No.1メニュー
大将おまかせ盛り


時期により多少変わりますが
6~7点で
2500円です
画像は、赤貝、地鯵、甘えび、尾長鯛
中トロ、すずき、ばちまぐろ です。



◆朝どりサザエ(大)のお造り&壺焼き 870円~

お刺身も香ばしいつぼ焼きもたまりません

◆あさりの酒蒸しバター風味 680円
鍋と違い、一人で気軽に食べれますし、温まります!


低料金でボリューム&ミネラルたっぷりで
肝機能向上に!


野菜の天ぷら
680円




今月の特別企画
免疫力を高める、薬膳鯛スープ

今、コロナや花粉、インフル…と
色々厳しい世の中になってますが
自分に出来ることと言ったら
料理をつくることだけなので
その料理で皆様にこのピンチを乗り越えていただきたく
免疫を高める薬膳鯛スープを100円で提供いたします。
富士山の水、鯛のガラ、しょうが、にんにく
朝鮮人参、日高昆布、わかめ
その他、7種の薬味からなるスープを
ご来店いただいたかた限定にて
100円で提供させていただきます。
体も温まり、この時期に最適なスープに仕上がっております。




番外編
突然お客様より頼まれた
!大将おまかせ定食!

その時の食材によりますが
写真は
サーロイン、あん肝、あさり汁
金目、
まぐろ、中おち、白身、真鯛
これは2200円でお出ししましたが
だいたい2000円~3000円の間で
定食を提供いたしております!!

伊豆近海産金目
30cm~40cmモノ
市場より直接仕入れなので時価ですが
一匹姿でもできるだけお安く提供いたします
三人ぐらいで食べるには丁度よい大きさでございます。




◆朝どり金目鯛のお造り 980円~
&金目の握り



◆団体様に大好評
ある日の季節の地魚盛り合わせ

その日の朝獲りのお魚を
極力 良心的な価格で提供いたします。
イシガキダイ サクラダイ オナガダイ
ほっきがい ヒラメ アジ バチマグロ中トロ…
内容は季節によって変わります
4人前3980円~ お一人1000円分でこれだけ食べられます!!

★七宝舟

2名様、2480円~


★先月当店人気No.1★
◆大将おまかせ五点盛り◆
…なぜかいつも六点のってて笑っちゃう

食材はその日によって変わります
2500円~



◆大正エビ 580円
香ばしくてヤミつきになります



◆昔なつかしのくじらベーコン

980円

★産地直送、新鮮、生牡蠣
焼いてもOK、お客様のご要望により揚げてもOKです
1ケ370円より



海のミルクと言われるよう、栄養もたっぷりです!
★カキフライも大好評★
生でも食べられるカキをフライにしてます


オリジナルタルタルソースつき
大粒5個 980円


◆季節の地魚朝獲りで取り揃えております




食材はその日によりますが
・五点盛り1980円
画像は地イサキ、初鯛、中トロ、ホタテ、アジ
・漁火2980円
画像はシマアジ、赤貝、真鯛、地アジ…
・大漁盛り3980円




太刀魚のムニエル
旬の太刀魚を当店オリジナルムニエルでどうぞ!
一人前870円~


朝獲り地鯵のたたき

アジのたたき670~750円にて提供しております!

アジの焼き物

旬の地鯵の焼き物です!近海でとれた鯵です
一人前680円~


◆帆立のまるごとたまり醤油焼き 680円~


この香ばしさはたまらない!


◆イカのお造り 870円
のイカのお造りです





★生ウニ&生ウニ寿司★
1カン 500~600円
季節によって違います
寿司屋と違って多めにしちゃいます!





◆スタミナメニューです!
★箸でちぎれる、とろとろの黒豚の角煮

ポリフェノールたっぷりの赤味噌でじっくり煮込みました

870円

★旬の魚をふんだんに含んだ季節のアラ煮 ★キンキ、煮付けもできますヨ

濃厚なアラの煮込みをご賞味ください 870円


★伊勢海老30cmもの一匹
あわびの400~500g大物一匹
各9,800円!!予約により承ります。




◆国産黒毛和牛霜降りステーキ200g 2470円

その他このお肉のランクで
すき焼きしゃぶしゃぶ承ります
★ホントにひと味違います、本物です★


★【活】アワビ、にぎりもお造りも絶品です


にぎりは一貫570円にて提供中

★朝獲りひらめ(活〆)のお造り
わさび醤油やポン酢でスッキリ
小生は塩レモンでも美味しかったです


870円

★夏トマト、完熟丸ごとサラダ、キャビア添え
今、人気急上昇
間にはオニオンフルーティーソースを挟んであります!


キャビアも添えて780円


★黒豚のソテー¥980




◆あぶらのノッたジャンボしまホッケ&真サバ
 
30cm超えのシマホッケ!1200円&真サバ980円

◆じっくり煮込んだ黒毛和牛の
牛すじ煮込み
お野菜とじっくり煮ました!!680円
◆先月の売上ナンバーワン商品◆



◆朝獲り(活)ある日の大漁盛り

時価3000~4500円(お客様のご希望により価格は異なります)

当たり前ですが、当店の商品は調理するまで活きてます!
一度、お試しになれば確実に魚の質が違うので解ると思います。
ぜひ一度熱海にお越しの際はお立ち寄りください。

その日のオススメは店内に掲示してあります!



◆低カロリー、高タンパク!話題のダチョウお造り 980円



◆天然霜降り馬刺し1200円~


貴重な霜降り馬刺し、ご注文ください


◆大人気!漁火盛り
2~3人前 2980円


その日によって、もちろん朝獲りなので内容は変わります

2020年5月店主

花かがり


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お問合せはこちらまで tel:0557-83-2951

Information

■所在地 〒413-0013
静岡県熱海市銀座町3-5

■電話番号 0557-83-2951

■営業時間 17:30~23:00
不定休

ある時の花かがり 何気なく入った店内は いつものように活気と顔であふれていた

花かがり

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